お酒のあてにも！おにぎりの具にも！ 5月下旬〜6月上旬に収穫した梅で仕込んだ梅干しを練り梅にして、細かい鰹節・にんにくすりおろし・かつお顆粒だしを入れて混ぜ合わせて作りました。 にんにくや顆粒だしが入っているので、温かいご飯の上にのせることで、どんどんご飯が進みます。 梅干し、鰹節、にんにくすりおろし、かつお顆粒だしのみを使用しているため、開封後は冷蔵庫で保管してお使いください。 秋間梅林の梅を使用し、一つひとつ丁寧に仕込みました。 群馬県は日本でも有数の梅の生産地であり、生産量第2位。 群馬県で最も生産されている品種「白加賀」は、鮮やかで優しい緑色で、その美しさにも定評があり「青いダイヤ」と称されることも。一粒一粒、手もぎで丁寧に収穫している生産者の努力の賜物です。この商品はそんな「白加賀」や「南高梅」をメインに使用し、一つひとつ丁寧に仕込みました。 商品詳細 賞味期限： 製造日より180日間 保存方法： 直射日光を避け、冷暗所で保管ください。 生産地・主原料原産地： 群馬県　 加工地： 群馬県　 アレルギー物質： アレルゲンなし 内容量： 100g×２ 温度帯： 常温

昨年とれた梅干しを使って作った梅びしおです。梅干しを裏ごしし、梅肉にして、砂糖で煮詰めて作りました。 梅干しと砂糖のみを使って仕込んでおり、保存料は一切不使用ですので、冷蔵庫で保管してお使いください。 梅干しはお肉に入れることで、柔らかくなるとも言われています。梅びしおは甘すぎないように仕上げているため、料理にとても合います。豚肉などに塗って大葉と一緒に巻き、焼くことでとても美味しく食べられます！また、野菜をディップして食べても美味しいですよ！おうどんに入れてもさっぱりとして美味しいです。

昨年とれた梅干しを使って作ったねり梅です。梅干しを裏ごしし、ペーストに仕上げました。梅干しのみを使って仕込んでおり、保存料は一切不使用ですので、冷蔵庫で保管してお使いください。 梅干しはお肉に入れることで、柔らかくなるとも言われています。ねり梅は使いやすいように梅干しを裏ごしして丁寧にペースト状にしてあるので使いやすく、料理にとても合います。

お酒のあてにも！おにぎりの具にも！ 5月下旬〜6月上旬に収穫した梅で仕込んだ梅干しを鰹節・みりん・醤油・砂糖を入れて煮詰めた調味液に漬け込みました。 塩分10%の梅干しで仕込んでるので、温かいご飯の上にのせて食べてることはもちろん、調理などにもそのままお使いいただけます。 梅干し、鰹節、みりん、醤油、砂糖のみを使用しているため、開封後は冷蔵庫で保管してお使いください。 秋間梅林の梅を使用し、一つひとつ丁寧に仕込みました。 群馬県は日本でも有数の梅の生産地であり、生産量第2位。 群馬県で最も生産されている品種「白加賀」は、鮮やかで優しい緑色で、その美しさにも定評があり「青いダイヤ」と称されることも。一粒一粒、手もぎで丁寧に収穫している生産者の努力の賜物です。この商品はそんな「白加賀」や「南高梅」をメインに使用し、一つひとつ丁寧に仕込みました。 商品詳細 賞味期限： 製造日より180日間 保存方法： 直射日光を避け、冷暗所で保管ください。 生産地・主原料原産地： 群馬県　 加工地： 群馬県　 アレルギー物質： 小麦 内容量： 100g×2個 温度帯： 常温